Bondades y beneficios de las latas
Bondades y beneficios de las latas Una alimentación saludable, además de prevenir enfermedades proporciona al organismo el combustible necesario para el desempeño de las actividades físicas y mentales diarias. En una alimentación saludable debemos incluir en cada comida al menos un alimento de cada uno de los tres grupos de alimentos: verduras y frutas, cereales y […]
¿Cuál es el proceso de enlatado de los alimentos?
¿Cuál es el proceso de enlatado de los alimentos? Los Alimentos enlatados pierden menos nutrimentos que los preparados en la casa. Sabemos que todos los alimentos sufren alteraciones al ser almacenados o cocinados ya sea en la industria o en los hogares. Sin embargo, en los procesos industriales las variables que influyen en la pérdida […]
Las “abolladuras” no afectan al alimento
Las “abolladuras” no afectan al alimento Un estudio reciente, realizado por un laboratorio de control industrial, acreditado por la COFEPRIS (Comisión Federal para la prevención de riesgos sanitarios, dependiente de la Secretaria de Salud), evaluó el efecto de las abolladuras sobre la inocuidad de los alimentos enlatados, en este estudio se analizaron 10 alimentos nacionales enlatados, […]
El barniz interno de las latas protege 100% el contacto del alimento con el metal
El barniz interno de las latas protege 100% el contacto del alimento con el metal Los envases metálicos son los más apropiados para contener alimentos y bebidas, esto debido a las bondades de sus materiales. Los materiales con que se elaboran las latas son básicamente acero para alimentos y aluminio para bebidas, esto quiere decir […]